아시아 간편 음식 소개와 레시피 ( 스프링롤, 스시, 중국식 볶음밥, 돈부리 등 )

아시아 간편 음식 아이디어

바쁜 일정을 보내는 사람들에게 간편하고 맛있는 아시아 음식은 항상 인기 있는 선택입니다. 몇 가지 간단한 재료와 조리법만 있으면 집에서 정통 아시아 요리를 만들 수 있습니다.

1. 스프링 롤

스프링 롤은 베트남 음식의 대표적인 음식 중 하나입니다. 얇은 쌀 종이에 다양한 야채와 쌀 국수, 고기를 넣어 말아서 기름에 튀긴 음식입니다. 스프링 롤은 단독으로 먹거나, 춘장(특제 밥소스)이나 기타 소스에 담가 먹습니다.

준비물:

• 쌀 종이 10장
• 당근 1개
• 오이 1개
• 고추 1개
• 양상추 1개
• 쌀 국수 100g
• 닭 가슴살 100g
• 새우 10마리
• 버섯 1개
• 소금, 후추適量
• 기름 적당량
• 소스(춘장, 스위트칠리, 땅콩소스 등 원하는대로)

만드는 법:

1. 당근, 오이, 고추, 양상추는 채썰기합니다.
2. 쌀 국수는 끓는 물에 넣고 약 3분간 삶은 후 물에 헹구어 차갑게 식힙니다.
3. 닭 가슴살은 얇게 썰고 소금, 후추로 간합니다.
4. 새우는 껍질을 벗기고 등 부분에 절개를 한 후 소금, 후추로 간합니다.
5. 버섯은 얇게 썰고 소금, 후추로 간합니다.
6. 스프링 롤을 만들기 위해 쌀 종이를 물에 적셔 부드럽게 합니다.
7. 쌀 종이 위에 당근, 오이, 고추, 양상추, 쌀 국수, 닭 가슴살, 새우, 버섯을 얹습니다.
8. 왼쪽과 오른쪽 끝을 안으로 gấp고 아래에서 위로 말아 올립니다.
9. 기름을 두른 팬에 스프링 롤을 넣고 중불에서 노릇노릇해질 때까지 양면을 구워냅니다.
10. 스프링 롤을 접시에 담아 소스와 함께 제공합니다.

2. 중국식 야채볶음밥

야채볶음밥은 중국 음식의 대표적인 음식 중 하나입니다. 밥과 야채를 기름에 볶아 만든 간단한 음식이지만, 맛있고 영양가도 풍부합니다.

준비물:

• 밥 2컵
• 야채(당근, 오이, 고추, 양상추, 콩나물 등)
• 닭 가슴살 또는 돼지고기 100g
• 계란 2개
• 간장, 후추適量
• 기름 적당량

만드는 법:

1. 야채는 채썰기합니다.
2. 닭 가슴살 또는 돼지고기는 얇게 썰고 소금, 후추로 간합니다.
3. 계란은 깨어 넣고 소금, 후추로 간합니다.
4. 기름을 두른 팬에 계란을 넣고 익힌 후 접시에 담아おきます.
5. 같은 팬에 다시 기름을 두른 후 야채를 넣고 중불에서 볶습니다.
6. 야채가 익으면 닭 가슴살 또는 돼지고기를 넣고 함께 볶습니다.
7. 밥을 넣고 간장, 후추로 간을 맞춥니다.
8. 계란을 다시 넣고 1~2분간 볶습니다.
9. 야채볶음밥을 접시에 담아 제공합니다.

3. 라면

라면은 일본 음식의 대표적인 음식 중 하나입니다. 면을 끓여서 국물에 버무려 먹는 간단한 음식이지만, 다양한 맛과 토핑을 넣어 즐길 수 있습니다.

준비물:

• 라면 1개
• 토핑(계란, 김, 포크, 옥수수, 버섯 등 원하는대로)
• 라면 국물 適量
• 파適量
• 고추가루適量

만드는 법:

1. 라면을 끓는 물에 넣고 3~4분간 삶습니다.
2. 라면을 물에 헹구어 차갑게 식힙니다.
3. 라면 국물을 냄비에 넣고 끓입니다.
4. 라면과 토핑을 라면 국물에 넣습니다.
5. 파와 고추가루를 넣어 맛을 냅니다.
6. 라면을 그릇에 담아 제공합니다.

4. 스시

스시는 일본 음식의 대표적인 음식 중 하나입니다. 생선이나 야채를 밥 위에 올려 먹는 간단한 음식이지만, 다양한 종류와 맛을 즐길 수 있습니다.

준비물:

• 밥
• 생선(연어, 참치, 연어 알 등 원하는대로)
• 야채(오이, 아보카도, 참깨 등 원하는대로)
• 김
• 간장
• 소금, 후추適量

만드는 법:

1. 밥을 cuit.
2. 생선과 야채는 얇게 썰습니다.
3. 김은 반으로 자릅니다.
4. 접시에 밥을 담고 생선, 야채, 김을 올립니다.
5. 간장에 소금과 후추를 섞어 소스를 만듭니다.
6. 수시를 소스에 담가 먹습니다.

5. 돈부리

돈부리는 일본 음식의 대표적인 음식 중 하나입니다. 밥 위에 고기나 생선, 야채를 올려 먹는 간단한 음식이지만, 다양한 종류와 맛을 즐길 수 있습니다.

 

준비물:

• 밥
• 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기 등 원하는대로)
• 야채(양파, 당근, 고추 등 원하는대로)
• 달걀
• 소스(스키야키 소스, 돈부리 소스 등 원하는대로)
• 파
• 참깨適量

 

만드는 법:

1. 밥을 cuit.
2. 고기와 야채는 얇게 썰습니다.
3. 달걀은 깨어 넣습니다.
4. 기름을 두른 팬에 고기, 야채, 달걀을 넣고 볶습니다.
5. 소스를 넣어 맛을 냅니다.
6. 밥을 접시에 담고 볶은 고기, 야채, 달걀을 올립니다.
7. 파와 참깨를 뿌려 제공합니다.